Receta de la Región de Guayana - Bolas de Plátano / Deilys Rivas

Para la preparación de esta receta, se necesitan 6 plátanos verdes y 2 pintones, estos serán lavados y cortados en trozos, luego serán sancochados por 15 min,se sacan del agua y se dejan reposar un rato, se pilan y se hacen bolas pequeñas que posteriormente serán cortadas en rodajas y se sirve de acompañante para cualquier comida. HOSPITAL ONCOLOGICO LUIS RAZETTI